O objetivo deste livro \u00e9 proporcionar aos profissionais da \u00e1rea da sa\u00fade um conhecimento mais aprofundado da rela\u00e7\u00e3o dos nutrientes com a obesidade. Inicialmente, procurou-se mostrar a import\u00e2ncia de cada nutriente para o organismo humano, as principais fun\u00e7\u00f5es fisiol\u00f3gicas, a recomenda\u00e7\u00e3o de ingest\u00e3o, fontes alimentares e em seguida a influ\u00eancia do sobrepeso e obesidade tanto no metabolismo dos nutrientes quanto nos aspectos ligados \u00e0s suas defici\u00eancias ou excessos. Para isso, foi constru\u00edda uma estrutura de trabalho em tr\u00eas partes, a primeira considerando a import\u00e2ncia das principais desordens metab\u00f3licas e os mecanismos envolvidos na fisiopatologia da obesidade; a segunda, os macronutrientes e sua rela\u00e7\u00e3o principalmente com o aspecto de fornecimento de energia e como a obesidade pode interagir nesse processo; a terceira parte considerou os principais micronutrientes envolvidos nessa tem\u00e1tica. Dentre os minerais relacionou-se zinco, magn\u00e9sio, sel\u00eanio, cobre, c\u00e1lcio, ferro, e dentre as vitaminas, vitamina D, vitamina C e vitamina E. Para cada nutriente fez-se uma revis\u00e3o extensa sobre os trabalhos cient\u00edficos publicados nos \u00faltimos anos relacionados com o tema obesidade, e, de forma mais resumida e did\u00e1tica, por\u00e9m sem deixar de aprofundar o conhecimento sobre como as mudan\u00e7as decorrentes dessa condi\u00e7\u00e3o de sa\u00fade podem refletir na resposta dos indiv\u00edduos em rela\u00e7\u00e3o a eles, ou seja, no seu estado nutricional, interferindo no metabolismo e na fun\u00e7\u00e3o do nutriente. Portanto, este livro traz a seus leitores uma vis\u00e3o mais abrangente de como cada nutriente pode estar relacionado com essa condi\u00e7\u00e3o de doen\u00e7a e que com isso desperte sua aten\u00e7\u00e3o para a import\u00e2ncia da prescri\u00e7\u00e3o adequada desses nutrientes no controle da obesidade e de suas desordens metab\u00f3licas associadas.
\nLeia mais<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
O objetivo deste livro \u00e9 proporcionar aos profissionais da \u00e1rea da sa\u00fade um conhecimento mais aprofundado da rela\u00e7\u00e3o dos nutrientes com a obesidade. Inicialmente, procurou-se mostrar a import\u00e2ncia de cada nutriente para o organismo humano, as principais fun\u00e7\u00f5es fisiol\u00f3gicas, a recomenda\u00e7\u00e3o de ingest\u00e3o, fontes alimentares e em seguida a influ\u00eancia do sobrepeso e obesidade tanto… Continue a ler »Obesidade e nutri\u00e7\u00e3o Capa flex\u00edvel 2023 por Dilina do Nascimento Marreiro LAN\u00c7AMENTO)<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"featured_media":7044,"template":"","meta":{"neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"off","neve_meta_content_width":100,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","_joinchat":[]},"product_brand":[],"product_cat":[195,25,254],"product_tag":[318],"class_list":{"0":"post-7043","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-endocrinologia","7":"product_cat-lancamentos","8":"product_cat-nutricao-e-parenteral","9":"product_tag-318","11":"first","12":"instock","13":"sold-individually","14":"shipping-taxable","15":"purchasable","16":"product-type-simple"},"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/livrariadocampus.com.br\/loja\/wp-json\/wp\/v2\/product\/7043","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/livrariadocampus.com.br\/loja\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/livrariadocampus.com.br\/loja\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/livrariadocampus.com.br\/loja\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7044"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/livrariadocampus.com.br\/loja\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7043"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/livrariadocampus.com.br\/loja\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=7043"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/livrariadocampus.com.br\/loja\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=7043"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/livrariadocampus.com.br\/loja\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=7043"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}